臺(tái)北招商網(wǎng)訊:開(kāi)店多年的城中牛肉拉麵大王,不僅牌子老、口碑好,「川味紅燒牛肉拉麵」和「麻辣牛肉拉麵」熱賣(mài)到不行,因?yàn)閮r(jià)錢(qián)便宜、份量大碗,吸引大批老饕聞香而來(lái),店內(nèi)總是高朋滿座。紅燒口味,以後腿肉為主,選用國(guó)產(chǎn)牛肉,加上腹部肉、邊骨肉和秘方醬料拌炒後,淋上牛骨高湯燉煮而成;麻辣口味,則是以紅燒湯底加入辛香料(醋、辣油、花椒、蒜泥等),拉麵渾圓的麵條是手工製作,較粗的拉麵,香辣爽口的咬勁, 簡(jiǎn)直無(wú)法忘懷。女性朋友最愛(ài)吃的「麻辣泡菜牛肉拉麵」,大白菜溫和的甜味中和了麻辣嗆味,是一般少見(jiàn)的私房美味。招牌的「牛肉拉麵」加入辣豆瓣醬 ,雪白飽滿的麵條浸潤(rùn)在豔紅湯汁裡, 讓人食指大動(dòng),胃口全開(kāi)。另外,紅蘿蔔醃過(guò)的泡菜與蘭花干,以八角、花椒等炒過(guò)入味,再用薑滷製而成,是熟客必點(diǎn)的美味小菜,人間美味,也不過(guò)如此。
所在位置 臺(tái)北市 中正區(qū) 重慶南路1段46巷7號(hào)
開(kāi)放時(shí)間 10:00-20:00 只休過(guò)年
電話/傳真 02-2381-5604
交通資訊 大眾運(yùn)輸: 捷運(yùn)站名:臺(tái)北車站步行至漢口街和武昌街中間15分鐘
其他: 1.公車:3、15、18、20、22、220正線、222、241、243、244、245、247、257、263、276、287、513、532、605、605快、621正副線、644、670、706、835、重慶幹線等至重慶南路1段下車 2.車位:中山堂地下停車場(chǎng)、漢口街一段80巷私人停車場(chǎng)(60/h