大埤鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊：大埤鄉(xiāng)位于云林縣南端，地處嘉南平原之北部，東西長約9公里、南北長約7公里；東臨臺(tái)一線省道縱貫公路，緊鄰中山高速公路兩個(gè)出口(斗南、大林)，距離約1.5公里，且聯(lián)絡(luò)一號(hào)、三號(hào)國道便利；北接大湖口溪與斗南鎮(zhèn)為界；西以北港溪為界與虎尾、土庫、元長三鄉(xiāng)鎮(zhèn)相交；南臨石龜溪與嘉義縣的大林鎮(zhèn)、溪口鄉(xiāng)為鄰。大埤鄉(xiāng)在荷蘭占據(jù)時(shí)代稱為「紅毛埤」，以后住民采此意為大埤頭莊，民國九年十月一日以前置茄苳腳區(qū)及大埤頭區(qū)各設(shè)役場，茄苳腳隸屬當(dāng)時(shí)之嘉義縣斗六支廳，大埤頭區(qū)隸屬當(dāng)時(shí)之嘉義縣土庫支廳，民國九年十月一日地方改制廢區(qū)置莊時(shí)，茄苳腳區(qū)及大埤頭區(qū)合并為大埤莊，光復(fù)后改稱為大埤鄉(xiāng)。大埤鄉(xiāng)北有大湖口溪，西有北港溪，南有華興溪、三疊溪流貫其間，地勢由東向西漸次傾斜，坡度極為平緩。整體而言，全鄉(xiāng)地形為平緩且遼闊的平原地形。本鄉(xiāng)地質(zhì)屬于河川近代沖積地，土質(zhì)屬于微酸性至微堿性的沖積土，其母巖為第三紀(jì)之砂巖，土質(zhì)肥沃適宜農(nóng)耕。大埤鄉(xiāng)位于濁水溪以南，北回歸線以北，年平均溫度為攝氏20~28度，年降雨量約1500~2000公厘。由于位于臺(tái)灣西南部平原區(qū)，其氣候受緯度與暖流影響，屬典型亞熱帶氣候。雨