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常山烏桃
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中招網(wǎng)訊:烏桃屬南方品種群硬核桃亞群,主要生長(zhǎng)在海拔2001200米之間,分布在常山新橋、芙蓉、金源等鄉(xiāng)鎮(zhèn),尤以新橋鄉(xiāng)的前山、巖背、西嶺崗為最多。烏桃為高山野生水果,人工栽培有200年。

烏桃因外觀黑而得名。烏桃有大果和小果類之分,大果果徑6.5-7.5cm,小果果徑4.0-4.5cm。果形指數(shù)約為1.0, 果肉紫紅,味甜微酸,爽脆適口,不洗果皮絨毛可直接吃。營(yíng)養(yǎng)豐富,每100g鮮桃含糖5.22g,脂肪0.085g 顯著低于普通桃;含Vc20.29mg,粗纖維5.07g,無(wú)機(jī)鹽7.303g,高于普通桃,并具健胃助消化作用。可食部分比重大,達(dá)92%以上,易離核,加工性能好。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),抗病蟲能力強(qiáng),株產(chǎn)可達(dá)50kg以上。

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