中招網(wǎng)訊:藏梨,是藏區(qū)主要果品之一,成熟后的藏梨呈青色,既可食用,也可切成塊,制成梨片,還可置放在麥類桔桿中,讓其自然發(fā)酵,最終變成黑褐色,看上去似已變質(zhì)腐爛,食前剝其皮,卻醇香爽滑可口,猶如飲果酒,所以藏梨又有“醉梨”之稱。
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