中招網(wǎng)訊:核桃是一種高級綠色食品。自古以來,核桃的保健功能就為人們所認(rèn)識和推崇,被譽(yù)為“萬歲子”、“長壽果”。《本草綱目》還認(rèn)定它能補(bǔ)氣養(yǎng)血。朝天核桃油是選用盛名全國的朝天核桃仁,通過科學(xué)加工提取而成,更能體現(xiàn)核桃的營養(yǎng)價(jià)值。
經(jīng)國內(nèi)外營養(yǎng)醫(yī)學(xué)專家研究確認(rèn),核桃油中富含高達(dá)90%左右的多種不飽和酸,其中亞油酸含量較多,為普通菜籽油含量的3至4倍;ㄉ6倍,大豆的8.5倍,肉類的10倍,雞蛋的12倍,牛奶的25倍。經(jīng)常食用核桃油,健腦益智,防治高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖癥等多種常見的“富貴病”,是嬰幼兒、中小學(xué)生、孕產(chǎn)婦、中老年人首選健康油。
在歐美等發(fā)達(dá)國家,食用核桃油已成為一種消費(fèi)趨勢,美國還將其指定為宇航員食品,更證明了核桃油對人體的重要性。