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商河魁王金絲小棗
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    商河魁王金絲小棗, 是商河縣果樹(shù)站的技術(shù)人員 在1981年全縣果樹(shù)資源普查中發(fā)現(xiàn)的棗樹(shù)新品種。 1981-1987年經(jīng)過(guò)7年的觀察和山東省內(nèi)專家考察團(tuán)兩次實(shí)地考察,1987年才定名的優(yōu)良棗樹(shù)稀有品種。其原產(chǎn)地為殷巷鎮(zhèn)的高坊村。 目前,該村尚有一株樹(shù)齡200年以上的老棗樹(shù)。商河魁王小棗的果實(shí)在九月中旬開(kāi)始成熟。 其果實(shí)為橢圓形,有個(gè)大、色艷、皮厚、肉厚等特點(diǎn)。 果核細(xì)小,平均核重0.3-0.4克, 鮮棗質(zhì)脆而致密, 生食甘甜可口。鮮棗平均縱橫徑為3.7*2.7厘米, 單果重為12.5-15克, 最大者重18克, 為樂(lè)陵小棗的1.5-2倍, 干制后果肉變?yōu)闇\黃色, 皺紋細(xì)勻,肉厚而富有彈性,含糖量為72.3-76.1%, 掰開(kāi)后有數(shù)十條金黃色的糖絲相連, 堪與馳名中外的樂(lè)陵小棗媲美, 生食、干制、加工均為上品。

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