該公司是廣水市一家新興的民營(yíng)企業(yè),成立于2000年7月�？傎Y產(chǎn)850萬(wàn)元，總負(fù)債536萬(wàn)元，占地面積8000平方米，廠房面積2200平方米，現(xiàn)有職工300人。2003年完成產(chǎn)值1961萬(wàn)元，銷售收入1900萬(wàn)元，利稅221萬(wàn)元。

公司擁有一條日產(chǎn)50噸等級(jí)面粉生產(chǎn)線、一條低溫索道式精制面粉生產(chǎn)線和一個(gè)傳統(tǒng)的“空心奎面”加工車間，主要生產(chǎn)“奎佳”牌精制掛面、多味營(yíng)養(yǎng)掛面、“奎”字空心奎面、等級(jí)面粉等20多個(gè)產(chǎn)品，產(chǎn)品色澤白、根條細(xì)、不連條、不渾湯等優(yōu)點(diǎn)，受到廣大消費(fèi)者的青睞。系列產(chǎn)品在第六屆中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)被授予“中國(guó)名牌食品”金獎(jiǎng)。企業(yè)建立了穩(wěn)固的銷售網(wǎng)點(diǎn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷湖北、湖南、江西、廣東、重慶等60多個(gè)省市，“奎佳”牌奎面以高檔質(zhì)量、中檔價(jià)格已進(jìn)入武漢、廣州等大中型城市超市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

該公司注重提高產(chǎn)品科技含量,由武漢工業(yè)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)科負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品監(jiān)制。日前，公司與湖南長(zhǎng)沙食品經(jīng)銷商廖全國(guó)共同投資180萬(wàn)元，新上一條多味營(yíng)養(yǎng)面生產(chǎn)線，日產(chǎn)面條4萬(wàn)斤，年可新創(chuàng)產(chǎn)值1000萬(wàn)元。