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貴定天麻
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    天麻是我國(guó)一種極其名貴的中藥材。公元前100多年,我國(guó)著名的第一部藥書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》便記載了天麻的藥用功能和價(jià)值。它對(duì)某些疾病的神奇療效,充分顯示了它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
    天麻,又名神草,仙根,鬼督郵,離母,赤箭,定風(fēng)草,還筒子,會(huì)離草等,天麻又俗稱(chēng)山蘿卜、水洋芋等。

    天麻的種類(lèi)較多,有黃天麻、紅天麻、綠天麻、烏天麻、水紅天麻、黃紅天麻等,其中尤以烏天麻個(gè)大、藥效高。
    天麻在生物學(xué)上屬于種子植物門(mén),被子植物亞門(mén),單子葉植物綱,微子目,蘭科,天麻屬,是多年生草本異養(yǎng)植物。它的成株有地下塊莖、地上莖、花、果實(shí)與種子。其藥用部分是地下塊莖。天麻的形狀未加工時(shí)似紅薯,肥胖,有竹節(jié),環(huán)級(jí)清晰、密集。加工后的天麻呈長(zhǎng)橢圓形,扁平,稍彎曲,表面有縱溝和細(xì)皺紋,黃白色,半透明,明顯看出節(jié)痕,結(jié)實(shí)光華,斷面角質(zhì)狀,牙白色,味甘,性微濕。
    根據(jù)現(xiàn)代藥物分析,天麻的化學(xué)成分有對(duì)羥基苯甲醇:B-谷留醇及其D-葡萄糖苷,即胡蘿卜苷;檸檬酸及其對(duì)稱(chēng)單甲酯;棕櫚酸和蔗糖。其中化合物天麻苷為天麻的主要成分,含量在0. 3%以上,結(jié)構(gòu)定為對(duì)羥甲基苯-B-D吡喃葡萄糖苷。
    正因?yàn)槿绱耍炻榈乃幚碜饔煤艽,能?zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、調(diào)治高級(jí)神經(jīng)中樞,治療心血管系統(tǒng)諸病,還能消炎、祛風(fēng)、抑制癲癇、口鼻歪斜、肢體麻木等癥。天麻不僅可藥用,而且是補(bǔ)品,是腦系統(tǒng)的保健品,同時(shí)它還是食品和美容品的好原料。因?yàn)楹刑炻樗,吡哺葡萄糖苷,?duì)羥基苯甲醛,對(duì)羥基苯甲醇谷留醇,琥珀酸等有機(jī)化合物,對(duì)皮膚有抗老生嫩的功能,是所有礦物質(zhì)美容制品不可比擬的。天麻用途非常廣泛。
    甕安盛產(chǎn)天麻,甕安天麻遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外。
    甕安地處貴州高原的中部,黔南的北端。地勢(shì)南北走向,西南高,東北低,屬亞 熱帶巖熔山區(qū),平均海拔1028米,地貌復(fù)雜多樣。森林資源較為豐富,覆蓋達(dá)18%。有林地中,用材林占86.39%,經(jīng)濟(jì)林占1%,話立木蓄積量為200萬(wàn)立方米,其中用材林占77. 1%。這些山林都盛產(chǎn)野生天麻。這里自然環(huán)境十分優(yōu)越,氣候溫和,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,雨量適中,土壤大都微酸性兼砂,黑壤黃壤相間,植被面廣,腐植質(zhì)深厚,各種樹(shù)木闊葉比比皆是,為天麻的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。因而,甕安天麻分布很廣,凡800米海拔以上的林區(qū)均產(chǎn)野生天麻。80年代,甕安天麻人工無(wú)性栽培實(shí)驗(yàn)未成功之前,年產(chǎn)量?jī)H有20000多公斤,80年代在縣委、政府的直接關(guān)懷下,在科協(xié)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,科協(xié)副主席周樂(lè)忠同志經(jīng)過(guò)10年探索,人工無(wú)性栽培天麻獲得成功,經(jīng)他言傳身教起來(lái)的種植天麻的二傳手活躍在縣內(nèi),使甕安的天麻生產(chǎn)突飛猛進(jìn)。天麻已從山上來(lái)到家庭,房前屋后,樓上樓下,木箱、紙箱、竹簍,各種木桶、陶罐都是天麻生長(zhǎng)的地方,有的人家還形成了工廠立體化栽培系統(tǒng)。人工無(wú)性栽培天麻技術(shù)的普及,甕安天麻生產(chǎn)年產(chǎn)量達(dá)150000公斤。
    甕安天麻最多是黃天麻,其次是烏天麻。
    近幾年來(lái),甕安縣科協(xié)副主席周樂(lè)忠同志,又針對(duì)野生天麻被亂挖濫掘,野生天麻自然有性繁殖遭到嚴(yán)重被壞,野生天麻逐年減少,無(wú)性繁殖使天麻退化強(qiáng),市場(chǎng)供應(yīng)量越來(lái)越旺,社會(huì)需求量越來(lái)越大,天麻價(jià)格由80年代的每公斤40元曝漲到每公斤300元,加之人工天麻無(wú)性栽培技術(shù)的廣泛普及,群眾想種天麻而又愁無(wú)麻種,生產(chǎn)無(wú)法搞上去的實(shí)際,他著手開(kāi)始向天麻的有性繁殖研究進(jìn)軍,經(jīng)過(guò)近10年的艱辛探索,做了100多次實(shí)驗(yàn),1992年終于獲得了重大突破,揭開(kāi)了天麻生長(zhǎng)中的全部秘密,使天麻的生長(zhǎng)期由三年縮短到一年半時(shí)間,提高了天麻的產(chǎn)量,解決了種子奇缺的問(wèn)題。他被譽(yù)為貴州的天麻大王。中央電視臺(tái)、貴州電視臺(tái)等新聞單位相繼報(bào)道了他的事跡,宣傳了關(guān)于他在天麻研究上的貢獻(xiàn),出版了《天麻栽培)》的專(zhuān)著。
    這一新的研究成果,日前正在推向全社會(huì)。
    天麻有性繁殖研究的重大突破,為開(kāi)辟鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展的新路子,創(chuàng)造天麻新產(chǎn)品提供了十分廣闊的前景。當(dāng)前,縣委、政府正在積極加快天麻生產(chǎn)、加工系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),甕安天麻的前景遠(yuǎn)大光明。

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