一、陽江三寶
陽江三寶是以歷史悠久、馳名中外的陽江漆器、小刀、豆豉組合而成的名優(yōu)特產(chǎn)。
陽江小刀歷史悠久、中外馳名、品種繁多、美觀鋒利、遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。
陽江豆豉是以陽江土產(chǎn)黑豆配以鮮姜,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝加工制成,榮獲省和輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,亨有“一枝獨秀”之稱,馳名中外。豉肉松化、味道鮮甜、鮮香可口、富于營養(yǎng),乃是蒸魚、肉、排骨和炒菜之調(diào)味佳品。
陽江漆器有三百多年的歷史,是我國傳統(tǒng)的工藝品之一,具有東方民族風(fēng)格和濃厚的地方特色。它色彩絢麗,造形奇巧,技藝精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美術(shù)工藝品鑒賞。
二、陽江炒米餅
陽江炒米餅是精選大米粉、綠豆粉、白砂糖、花生粉、椰容等精制而成,入口松化、香脆,是陽江著名特產(chǎn)。
三、海鮮
海陵島的海鮮品種繁多,各類干鮮制品琳瑯滿目;以大海為主題的旅游工藝品有海螺號、海石花、貝殼盤景、螺貝項鏈、珍珠首飾、漁女帽等,精致有趣;傳統(tǒng)的海陵食如品粉酥和煎堆,值得帶回去與親友品嘗。除了新鮮的海產(chǎn)品,干制海味也是一種好的選擇,不但可帶回家,也可饋贈親友,十分方便。
四、黃鬃鵝
陽江黃鬃鵝個小、早熟、易肥、肉嫩,是廣東省四個優(yōu)良鵝種之一,也是我國五大名鵝之一,也是我國五大名鵝之一,歷來是港澳市場的搶手貨。
五、春砂仁
砂仁氣味香郁,是一種寬中理氣、健胃消食的名貴藥材。陽江市轄的陽春市東部山區(qū)出產(chǎn)的砂仁,藥用效果最好,世稱“春砂”,是國內(nèi)砂仁的上品。
六、風(fēng)箏
“南有陽江,北有濰坊”。陽江的風(fēng)箏已有1400多年的歷史。國家體委命名陽江為“中國風(fēng)箏之鄉(xiāng)”。陽江風(fēng)箏的制作工藝非?季浚紊窦?zhèn),栩栩如生!办`芝”風(fēng)箏被評為世界十絕,“百足”風(fēng)箏長可達(dá)100多米。陽江風(fēng)箏種類繁多,放飛效果優(yōu)良。
七、珍珠馬蹄
珍珠馬蹄是海陵鎮(zhèn)的特有農(nóng)業(yè)品種,其狀小如珍珠,軟糯香口,深受大眾喜愛,經(jīng)濟(jì)效益高,但長期以來由于品種不純等原因制約了發(fā)展,種植范圍局限于幾個村,面積不夠20畝。2007年,利用臺風(fēng)“帕布”帶來的豐沛降水,海陵鎮(zhèn)農(nóng)民搶種珍珠馬蹄,使其遍地開花,種植范圍已經(jīng)擴(kuò)大到全鎮(zhèn)19個村,種植面積超過120畝。
八、平堤臘蔗
陽東縣東平鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品。又叫平堤蔗,產(chǎn)于東平鎮(zhèn)平堤村。平堤村在東平鎮(zhèn)的東北方,靠山近海,村邊的土質(zhì)疏松,透氣性強(qiáng),土壤肥沃,水源充足,氣候適宜,種出的蔗具有青皮、高身、清甜脆口的特點。人們說:平堤蔗、甜脆、少渣。每當(dāng)收獲季節(jié),平堤蔗市場前景好,銷售渠道多。
九、陽江煎堆
說到煎堆,外地人立刻就想到糯米裹爆谷的那種九江煎堆,但陽江煎堆與與此大異其趣。陽江煎堆又叫煎糍,外皮是糯米,有脆皮和軟皮的分別,餡多用花生、芝麻、白糖和椰絲,油炸過后,圓溜溜金燦燦,很是誘人。煎堆除了當(dāng)糕點吃,還有一種吃法:在煮番薯糖粥的時候放兩個煎堆一起煮,那種煎堆特別好吃。以前家家戶戶都自己做煎堆,現(xiàn)在第一市場等處都有人批量定做。陽江煎堆除了新年要用,紅白喜事都少不了,而且還在酒樓作為茶點供應(yīng),所以生意還算可以。
十、馬水桔
是廣東陽春市傳統(tǒng)名產(chǎn)水果,陽春市馬水鎮(zhèn)的馬水、石下、崗水三個地方都出產(chǎn)“馬水桔”,以其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清熱潤肺,利水去濕,深受國內(nèi)外人士的喜愛,被稱為廣東四大名桔之一,名揚港澳市場。
十一、孔雀石
廣東陽春的孔雀石被評定為陽春的“市石”,陽春市被授予“中國孔雀石之鄉(xiāng)”稱號。孔雀石古稱“石綠”或“銅礦石”,它是由銅礦物氧化后形成的,色澤瑰麗艷綠,光滑潤澤,質(zhì)地類似金剛石,花紋酷似綠孔雀的羽毛,故名孔雀石?兹甘念伾饕写渚G、草綠、墨綠、粉綠、天藍(lán)、粉白等,形狀多樣,似蒼松翠柏,似奇峰異洞,似飛禽走獸,似奇葩佳果,千姿百態(tài),異彩紛呈,奇妙之至。